Bloem tortilla’s
Bloem tortilla’s hebben een zachte smaak. In de Mexicaanse keuken gebruiken we meestal mais tortilla’s maar er zijn uitzonderingen. Bijvoorbeeld voor burritos! Maistortilla’s hebben wat …
Bloem tortilla’s hebben een zachte smaak. In de Mexicaanse keuken gebruiken we meestal mais tortilla’s maar er zijn uitzonderingen. Bijvoorbeeld voor burritos! Maistortilla’s hebben wat …
Een Mexicaans basis recept voor witte rijst. Dit simpele gerecht kan veelzijdig worden gebruikt, bijvoorbeeld als vulling voor burrito’s.
Frijoles de la olla, of Mexicaanse bonen zijn een basis recept in de Mexicaanse keuken.
Salsa de aguacate, een zachte avocadosaus om je pittige gerechten van een romige weerstand te voorzien!
Dit simpele Mexicaanse recept voor Pollo pibil taco’s zit vol met overheerlijke citrussmaken. Normaal gesproken wordt het traditionele recept “cochinita pibil” bereid met varkensvlees en …
Dit mexicaanse recept voor ingelegde rode uien is een zacht basisgerecht, perfect als garnering voor diverse pittige gerechten!
Deze Pico de gallo salsa is een traditionele recept uit de Mexicaanse keuken. We schrijven hier ‘salsa’, omdat het vooral een combinatie is van fijngesneden …